Curso de cocina vegetariana Lunes 19 Febrero 19:00-21:30

En este curso te enseñaré a preparar platos vegetarianos llenos de sabor y creatividad.

Encontrarás mucha inspiración tras ver como utilizar las hortalizas en manera distinta y equilibrando los nutrientes para crear un menú completo y sorprender a tus invitados.

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Programa:

Las verduras ecológicas

breve introducción sobre las hortalizas de temporada y como trabajarlas

Demostración

observa como elaborar un menú compuesto por

Entrantes

Rollitos de col china, zanahoria y salsa al mango
Crema de puerro y manzana, quinoa hinchada y flores
Ensalada de brotes, anacardos, ficoide glaciar y lima

Primeros
Lenteja estofada a las especias con arroz salvaje y sésamo
Ceviche de Yuca

mientras pruebarás todas las elaboraciones y los platos completos

Platos sanos, divertidos y nutrientes !!
Te espero !!!

precio por asistente 50€

RESERVA EN LA TIENDA